

ぷるぷるソーキ鍋
(和風豚骨 /辛みそ)
1人前 1,650円
※ご注文は2人前より承ります。
とろっとろになるまでじっくり煮込んだソーキ、
キャベツ、もやし、きのこなどをたっぷり入れた、
よなばるオリジナル鍋です。
口の中でとろけるようなソーキとシャキシャキ野菜の食感のコラボ。
そして、豚骨ベースのダシ汁に溶け出したソーキと
野菜の旨味をすすれば、それはもう至福の極み。
〆に沖縄そばの麺を入れ、最後の一滴までお楽しみください!
沖縄よくばりセット
5,500円
沖縄の定番料理を一度に味わえる贅沢なセットです。
ゴーヤチャンプルーや沖縄そば、ラフテーなど、
島の恵みをふんだんに使ったメニューを詰め込みました。
海ぶどうのプチプチ食感、島豆腐の濃厚な風味、
ジーマーミ豆腐のなめらかさが、南国の風を感じさせます。
家庭でも本場の味を気軽に楽しめる、特別なひと皿をお届けします。
セット内容
島豆腐サラダ/海ぶどう/ゴーヤチャンプルー/ラフテー/もずく天/ジーマーミ豆腐/沖縄そば/じゅーしー
島しゃぶしゃぶ
※肉、野菜 付き
◆金アグー◆
アグーは、沖縄固有の貴重な在来豚です。
旨味成分であるアミノ酸は2.5倍にも関わらず
コレステロールは4分の1というヘルシーさが評価され
研究機関や農業学校に残った数少ないアグー豚を元に
生産されるようになりました。
しゃぶしゃぶセット
※ご注文は2人前より承ります。
金アグー ロース
100g・野菜付き1人前 3,300円
金アグー バラ
100g・野菜付き1人前 3,300円
<追加メニュー>
金アグー ロース 100g2,200円
金アグー バラ 100g2,200円
野菜1,100円
〆の麺 100g220円
冷菜
沖縄産もずく酢418円
久高島の海ぶどう748円
アンダースー(油味噌)418円
ジーマミー豆腐528円
豆腐よう528円
ミミガーピーナッツ和え528円
ミミガーよなばる風638円
島らっきょう(3月から)770円
サラダ・沖縄鮮魚
島豆腐サラダ
(胡麻ドレッシング)968円
海ぶどうサラダ
(シークワーサーポン酢)968円
島んちゅサラダ~海鮮~
(シソドレッシング)1,078円
青パパイヤサラダ
(玉ねぎドレッシング)968円
ヤンバルサラダ
(シーザードレッシング)968円
本日の鮮魚1,320円
ちゃんぷるー
にんじんシリシリ748円
ゴーヤチャンプルー990円
フーチャンプルー990円
ソーメンチャンプルー990円
豆腐チャンプルー990円
チキナーチャンプルー990円
パパイヤイリチー990円
そば・めしもの
お子様ランチ
単品 お子様沖縄そば220円
単品 お子様沖縄じゅーしー220円
お子様沖縄そばと
じゅーしーセット418円
お子様プレートセット638円
<お子様ランチセットドリンク>
コカ・コーラ/カルピスウォーター/
カルピスソーダ/トロピカル/
ウーロン茶/緑茶
デザート
ブルーシールアイス 各種528円
塩ちんすこう/べにいも/シークワーサー/
ブルーウェーブ/バニラ&クッキー
バニラアイス黒蜜黒糖がけ528円
よなばるアイス
(うむくじ天トッピング)528円
紅芋ごまだんご(2個)450円
一品料理
てぃびちのプルプル煮858円
ソーキ煮748円
アーサの揚げ出し豆腐858円
ヒラヤーチー748円
ポークたまご528円
ミヌダル1,100円
天ぷら・揚げ物
もずく天528円
紅芋天528円
アーサ天528円
魚の天ぷら748円
ドゥル天638円
唐揚げ638円
カーリーフライ528円
グルクンの唐揚げ858円
紅芋コロッケ528円
石垣牛のコロッケ638円
※表示価格は税込です。
※画像はイメージです。
※以下お通し代(席料)頂戴いたします。
3~19歳:デザート 330円
20~99歳:本日の小鉢 440円
100歳~:本日の小鉢無料&
お好きな泡盛720mlボトル1本無料!